Alberto Landa

Más de 25 años en hostelería. Los últimos 10, al frente de un mesón. Ahora automatizo lo que me robaba las horas: food cost, mermas y barriles, registros de APPCC y facturación, con n8n e IA local. Sin cuotas mensuales y sin depender de nubes ajenas. Plantillas y sistemas en sistemasreales.gumroad.com